leyu在线:2023年我国冷冻面团商场规模及首要企业剖析[图]

　　冷冻面团大致分红冷冻面块、冷冻预成型面团、冷冻预醒发面团、冷冻预烘烤/全烘烤面包等——适用于不一样的面包面团和运用场景，因为冷冻面团具有便利、方便、利于标准化、合适连锁出产的特色，满意了现代食物业规模化化出产和人们对食物新鲜度及安全性的需求，必将是往后食物业的展开要点。

　　现在我国冷冻面团商场处于成长期阶段，近年来我国冷冻面团公司数继续添加，商场规模在逐渐扩展，2021年我国冷冻面团公司数增至40家左右，商场规模达12亿元，一起，首要冷冻面团出产厂商根本都散布在我国的沿海地区和首要一线年我国冷冻面团商场规模计算及猜测

　　现在，我国冷冻面团职业首要品牌有北京瑞家食物有限公司、北京百麦食物加工有限公司、威海佳康食物有限公司、南侨食物集团（上海）股份有限公司、江西鑫万来食物有限公司等。

　　其间，上市企业首要有南侨食物等，南侨食物集团(上海)股份有限公司1996年进入大陆商场展开,屯垦我国商场20多年,连续以诚信安居乐业,后启以我国大陆为运营重心,展开烘焙油脂、冷冻面团等相关的工业，从营收状况去看，2022年1-9月南侨食物经营总收入已完结20.80亿元，归属净利润1.33亿元，毛利率为23.19%。

　　从冷冻面团业务收入来看，自2020年起南侨食物冷冻面团业务收入逐年攀升，2021年南侨食物冷冻面团业务收入达1.78亿元，较2020年添加了0.63亿元，同比增加55.0%。

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