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记者对干面条进行实验,发现只需求加热5秒钟即可焚烧,焚烧后火苗可达四五厘米。
近来,有媒体报道鲜面条可燃,是因有添加剂,所以食用不安全,不少市民致电本报,对北京的鲜面条安全表明忧虑。昨日,记者前往市场调查北京地区鲜面条情况,发现鲜面条的确可燃。食物专家表明,鲜面条焚烧与添加剂无关。
昨日上午,在家乐福方庄店,记者购买了一份散装鲜面条和多份干挂面。“面都是新做的,没有任何添加剂。”家乐福出售人员说。在这份鲜面条的标签上,显现最佳食用日期为1天。
记者对购买的面条抽取一部分,进行焚烧实验。面条被分为两组:鲜面条和干面条。记者将面条竖放,用打火机加热面条。
实验发现,两种面条都能被点着,但干面条被点着的时刻显着短于鲜面条。干面条只需加热不到5秒钟,就可被点燃,并越烧越旺,最大时明火达四五厘米。而湿面条需求加热20秒左右才会被点燃,火焰比较小,焚烧一段后,会主动平息。