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今日共享一个面粉的新做法,开水烫一下,再用刀切全部,做出来的面劲道又爽滑,比外边的凉皮都好吃。一同来看看吧!
3、面粉搅成稍大点的面疙瘩后放凉之后把它揉一下,面团揉光之后盖上盖子醒面二十分钟
4、洗一根黄瓜,切成细丝放在碗里备用,然后拍两颗大蒜切碎然后参加两勺盐,一勺生抽,两勺香醋,再参加适量的辣椒油,滴入几滴的香油
5、面板上抹上一层油,把醒好的面取出来搓成长条,用刀切成巨细相同的面剂子
6、把切好的面剂子搓成长条,然后擀成大约零点五厘米厚度的面饼,在面饼的外表刷上一层食油放入锅里蒸上十分钟
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